Pessac-Léognan, Graves en blanc

L de La Louvière 2016 Une autre étape de franchie, l’été nous a quitté, donc, nous sommes en présence de l’automne, mais départ tranquillement, avec de belles soirées fraîche autour de bon feu, auquel nous avons quitté la table au près d'un repas aussi tendre et bien équilibré avec le vin blanc.
L de La Louvière 2016 Ce soir c'est son aîné à la dégustation, et fait l’objet des mêmes attentions vinicoles. Un grand vin de Pessac-Léognan (AOC/AOP) Une belle réussite, autant le plat que ma suggestion de vin. Tartare de saumon et au thon, à la saveur de mangue, citron frais, avocat et pamplemousse, et une touche de ciboulette.
Tout savoir sur le Pessac-Léognan blanc: Le Pessac Leognan blanc résulte d’un assemblage précis, tel que le sémillion majoritairement en dominance. En quelque seconde, du coup vous pourriez retenir facilement les différents assemblages de ces grands vins du vignoble bordelais. Bonne lecture....
Les Demoiselles De Larrivet Haut-Brion un grand vin de Pessac-Léognan (AOC/AOP) millésime 2015. Il est situé au Nord des Graves, aux portes de Bordeaux, dans le prolongement du Médoc, sur la rive gauche. Majoritairement, les sols sont drainés de graves sur un climat océanique tempéré. Une journée entre bon copain.