Les formations et dégustations
J'ai créé des soirées de formations sur le vin à domicile depuis 2017. Les formations ont admisible chaque mois, dont le lundi ou le mardi soir selon la date fixée. Je m'adresserais au groupe avec une formation générale d'une heure en relation sur les référence des cépages, et cela sera présentée sous forme PowerPoint.
Ensuite, la dégustation technique sera présentée sous les trois phases sensorielles sur des fiches techniques. D'ailleur, la dégustation sera présentée à la méthode aveugle. Allez parcourir le calendrier des dégustations.
le 02 mars, 2020
Thématique sur trois rouges monos cépages dont (Zinfandel, tempranillo et sangiovese )
le 13 janvier, 2020
Thématique sur 3 rouges mono cépages dont (Cabernet s, cabernet f, malbec)
le 18 novembre, 2019
Thématique sur 3 rouges mono cépages dont (Pinot noir, gamay et merlot)
le 9 octobre, 2019
Thématique sur 3 rouges mono cépages dont (grenache, syrah, mouvèdre)
le 29 Mai, 2019
Thématique sur trois blancs hautes gammes autour de la France. (chardonnay, savagnin, sauvignon)
le 17 Avril, 2019
Thématique sur 4 blancs mono cépages. ( sauvignon et chardonnay )
Le 06 Mars, 2019
Thématique sur 4 rouges monocépages sur les terroirs Italiens. ( Sangiovese, corvina, Nebbiolo, Barbera)
Le 09 Janvier, 2019
Thématique sur 4 vins rouges mono-cépages. ( grenache, cabernet s, cabernet f, malbec)
Le 07 Novembre, 2018
Soirée de thématique sur les vins blancs monocépages du monde entier.
Le 26 Septembre, 2018
Soirée de thématique sur le Pinot noir du monde entier.